Ascorbic አሲድ መግለጽም
በተጨማሪም ascorbic አሲድ እና L-ascorbic አሲድ በመባል የሚታወቅ ቫይታሚን ሲ, አንድ ቫይታሚን ምግብ ውስጥ የሚገኘው እና የአመጋገብ ማሟያ ሆኖ ያገለግላል ነው. ማሟያ አድርገው መያዝ እና እከካም ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል. ማስረጃ የጋራ ብርድ መከላከል አጠቃላይ ሕዝብ ውስጥ ጥቅም ላይ አይደግፍም.
ITEM | ስታንዳርድ |
መልክ | ነጭ ወይም ማለት ይቻላል ነጭ ክሪስታል ወይም መስታወት ፓውደር |
መለያ | አዎንታዊ |
እየቀለጠ ነጥብ | 191 ℃ ~ 192 ℃ |
ፒኤች (5%, ወ / v) | 2.2 ~ 2.5 |
ፒኤች (2%, ወ / v) | 2.4 ~ 2.8 |
የተወሰኑ የጨረር ማሽከርከር | + 20.5 ° ~ + 21.5 ° |
መፍትሔ ግልጽነት | ግልጽ |
ከባድ ብረቶች | = <0,0003% |
Assay (ሐ 6H 8O6 ሆኖ,%) | 99,0 ~ 100,5 |
መዳብ | = <3 mg / ኪግ |
ብረት | = <2 mg / ኪግ |
ሜርኩሪ | = <1 mg / ኪግ |
ከአርሰኒክ | = <2 mg / ኪግ |
አመራር | = <2 mg / ኪግ |
Oxalic አሲድ | = <0.2% |
ማድረቂያ ላይ ኪሳራ | = <0.1% |
Sulphated አመድ | = <0.1% |
ቀሪ ኬሚካሎችን (methanol እንደ) | = <500 mg / ኪግ |
ጠቅላላ የሰሌዳ ቆጠራ (cfu / ሰ) | = <1000 |
ሲያጠናና እና ሻጋታ (cfu / ሰ) | = <100 |
Escherichia. ኮላይ / ግ | አለመገኘት |
ሳልሞኔላ / 25g | አለመገኘት |
ስታፊሎኮከስ Aureus / 25g | አለመገኘት |
【መግቢያ】 Ascorbic አሲድ (ቫይታሚን ሲ) ጉድለቶች በሚገባ በሰነድ ናቸው. ጉድለቶች ወዘተ ውስጣዊ እና ውጫዊ ተገኘሁና, ቅናሽ የአጥንት ኮላገን, የታችኛው መንገጭላ መሸርሸር, የደም ማነስ, መዋቅራዊ መበላሸት, ክንፍ መሸርሸር, ስኮሊዎሲስ (የታጠፈ-ጀርባ), ደካማ ዕድገት, mortalities ያካትታሉ