аскорбат натрыю
аскорбат натрыю is a form of the mineral salt of ascorbic acid. Sodium Ascorbate provides 131 mg of sodium per 1,000 mg of ascorbic acid. These are mainly used as a food additive and are also used as an antioxidant, and an acidity regulator.
ПУНКТ | STANDARD |
знешні выгляд | Белы ці амаль белы крышталічны або крышталічны парашок |
атаясненне | станоўчы |
кропка плаўлення | 191 ℃ ~ 192 ℃ |
рн (5%, маса / аб'ём) | 2,2 ~ 2,5 |
рн (2%, вага / аб'ём) | 2,4 ~ 2,8 |
Ўдзельнае аптычнае кручэнне | + 20,5 ° ~ + 21,5 ° |
празрыстасць раствора | ясна |
цяжкія металы | = <0,0003% |
Аналіз (як C 6H 8O6,%) | 99,0 ~ 100,5 |
медзь | = <3 мг / кг |
жалеза | = <2 мг / кг |
ртутны | = <1 мг / кг |
мыш'як | = <2 мг / кг |
свінец | = <2 мг / кг |
шчаўевая кіслата | = <0,2% |
Страты пры высушванні | = <0,1% |
сульфатная попел | = <0,1% |
Рэшткавыя растваральнікі (як метанол) | = <500 мг / кг |
Агульная колькасць пласціны (СЁЕ / г) | = <1000 |
Дрожджы і цвіль (СЁЕ / г) | = <100 |
Кішачная. Coli / г | адсутнасць |
Salmonella / 25г | адсутнасць |
Залацісты стафілакок / 25g | адсутнасць |
【Увядзенне】 аскорбат натрыю выкарыстоўваецца ў якасці дабаўкі для павышэння якасці харчовых прадуктаў і палепшыць стабільнасць ежы. Рынак аскорбат натрыю ў асноўным сканцэнтраваны ў Азіяцка-Ціхаакіянскім рэгіёне, затым у Еўропе і Паўночнай Амерыцы. няма Калі вы шукаеце для гэтага пункта, не саромейцеся звязацца са мной для атрымання дадатковай інфармацыі на рынку.