100% Økologisk Rice Protein
Specifikation af Ris Protein
VARE | STANDARD |
Udseende | Pulver af svag gul, unifority andrelex, ingen byområde eller meldug, ingen fremmedlegemer med blotte øje |
Proteinindhold (%, tør basis) N * 6,25 | ≥80 |
Vandindhold (%) | ≤8.0 |
Askeindhold (%, tør basis) | ≤5.0 |
Fedtindhold (%, tør basis) | ≤8.0 |
Arsen (ppm) | ≤0.5 |
Bly (ppm) | ≤0.4 |
Kviksølv (ppm) | ≤0.2 |
Cadmium (ppm) | ≤0.4 |
Samlet kimtal (cfu / g) | ≤5000 |
Colibakterier (MPN / 100 g) | ≤30 |
Forme og gær (cfu / g) | ≤25 |
E.Coil | Negativ |
Enterobacteriaceae | Negativ |
Patogen bakterie (cfu / 25 g) | Negativ |