Η βιταμίνη Α Παλμιτική 1.7 Μ IU
Δύο μορφές της βιταμίνης Α είναι διαθέσιμα στην ανθρώπινη διατροφή: προσχηματισμένο βιταμίνη Α (ρετινόλη και εστεροποιημένη μορφή της, ρετινόλη εστέρας) και τα καροτενοειδή προβιταμίνη Α.
Προδιαγραφές του (οξικό & παλμιτικό)
Είδη | Προσδιορισμός |
Περιγραφή | Ελαφρώς κίτρινο στερεό ή κίτρινο ελαιώδες υγρό, ΕΡ |
Ταυτοποίηση Α: χρωματογραφία λεπτής στοιβάδας Β: Σχετικές ουσία C: Χρωματική αντίδραση | Για να είναι σύμφωνες, ΕΡ Για να είναι σύμφωνες, ΕΡ Για να είναι σύμφωνες, ΕΡ |
Σχετικές ουσία αναλογίες Α300 / A326 A350 / A326 A370 / A326 | ≤ 0,60, ΕΡ ≤ 0.54, ΕΡ ≤ 0.14, ΕΡ |
ρετινόλη | ≤ 1,0%, ΕΡ (ή HPLC) |
οξύ Αξία | ≤ 2,0%, ΕΡ |
τιμή υπεροξειδίου | ≤10.0, ΕΡ |
Βαρέα μέταλλα (ως Pb) | ≤ 5 mg / kg, CP |
Αρσενικό | ≤ 1 mg / kg, CP |
Μικροβιολογικές εξετάσεις Σύνολο μικρόβια Σύνολο καλούπι & ζύμης μετράνε Κολοβακτηρίδια Salmonella | ≤ 1000 cfu / g, GB / T 4789 ≤ 100 cfu / g, GB / T 4789 Λιγότερο από 30 MPN 100G, GB / T 4789 μ.π. / 10g, SNO332 |
Χημική δοκιμή | ≥1,700,000 IU / g, ΕΡ |