El ácido ascórbico (vitamina C)

Breve descripción:

【Solicitud】 ácido ascórbico (vitamina C)  juegan un papel importante en la industria alimentaria / pharm, ampliamente utilizado en alimentos, bebidas, confitería, Butter.

【】 Principal productor  CSPC / Luwei / DSM Jiangshan / Tianli / Noreste / Henan Lvyuan / Ningxia Qiyuan / Yuoyang

【】 Nº CAS : 50-81-7

【】 E No. : E300

【】 SA Código : 29362700

Demanda de ácido ascórbico en todo el mundo es de 120.000 TM / año, el 90% de su capacidad se encuentra en China, profundamente conocimientos sobre el mercado de la vitamina C, nos permiten siempre te ofrecen precios competitivos, y podría fuente de muchas marcas que prefiere. Si usted está buscando  el ácido ascórbico , no dude en enviarnos un mail.


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El ácido ascórbico la actividad biológica de compuestos de ácido ascórbico conocido, es un solubles en agua vitaminas, frutas y verduras son abundantes. En las reacciones redox regular el metabolismo de la falta de ella puede causar scurv. El ácido ascórbico es ampliamente utilizado en diferentes campos, es un ingredientes a granel, presentes de forma natural en algunos alimentos, se añadió a los demás, y está disponible como un suplemento dietético.

Especificación de ácido ascórbico

ÍT ESTÁNDAR
Apariencia Cristal blanco o casi blanco o polvo cristalino
Identificación   Positivo
Punto de fusion  191 ℃ ~ 192 ℃ 
pH (5%, w / v)   2,2 ~ 2,5 
pH (2%, w / v)   2.4 ~ 2.8 
Rotación óptica específica  + 20.5 ° ~ + 21,5 °  
La claridad de la solución Claro 
Metales pesados = <0,0003% 
Ensayo (como C 6H 8O6,%)  99,0 ~ 100,5 
Cobre = <3 mg / kg
Hierro = <2 mg / kg
Mercurio = <1 mg / kg 
Arsénico = <2 mg / kg 
Dirigir = <2 mg / kg
Ácido oxálico = <0,2%
Pérdida por secado = <0,1%
Cenizas sulfatadas = <0,1%
Disolventes residuales (metanol) = <500 mg / kg 
Total de recuento en placa (ufc / g) = <1,000
Levaduras y mohos (ufc / g) = <100  
Escherichia. Coli / g  Ausencia 
Salmonella / 25g  Ausencia 
Staphylococcus aureus / 25g  Ausencia 

 

 


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