L'acide ascorbique (vitamine C)

Brève description:

【】 Application d' acide ascorbique (vitamine C)  jouent un rôle important dans l' industrie alimentaire / pharm, largement utilisé dans les aliments, les boissons, la confiserie, beurre.

【Principal producteur】 CSPC / Luwei / DSM Jiangshan / Tianli / Nord - Est / Henan Lvyuan / Ningxia Qiyuan / Yuoyang

【CAS No.】: 50-81-7

【】 E No. : E300

【HS code】: 29362700

La demande d'acide ascorbique dans le monde 120 000 tonnes / an, la capacité de 90% est en Chine, profondément les connaissances sur le marché de la vitamine C, nous permettent de toujours vous offrir des prix compétitifs, et pourrait se procurer de nombreuses marques préférées. Si vous êtes à la recherche d'  acide ascorbique , ne hésitez pas à nous contacter.


Détail du produit

Mots clés du produit

L'acide ascorbique de l'activité biologique des composés de l'acide ascorbique connu, est une des vitamines solubles dans l'eau, les fruits et les légumes sont abondants. Dans les réactions redox réguler le métabolisme du manque de celui-ci peut causer scurv. L'acide ascorbique est largement utilisé dans différents domaines, est un des ingrédients en vrac, naturellement présents dans certains aliments, ajouté à d'autres, et disponible en tant que complément alimentaire.

Spécifications de l'acide ascorbique

ARTICLE LA NORME
Apparence cristal ou poudre cristalline blanche ou presque blanche
Identification   Positif
Point de fusion  191 ℃ ~ 192 ℃ 
pH (5%, p / v)   2.2 ~ 2.5 
pH (2%, p / v)   2.4 ~ 2.8 
Une rotation optique spécifique  + 20,5 ° ~ + 21,5 °  
Clarté de la solution Clair 
Métaux lourds = <0,0003% 
Assay (comme C 6 H 8O6,%)  99,0 ~ 100,5 
Cuivre = <3 mg / kg
Le fer = <2 mg / kg
Mercure = <1 mg / kg 
Arsenic = <2 mg / kg 
Conduire = <2 mg / kg
Acide oxalique = <0,2%
Perte sur le séchage = <0,1%
cendres sulfatées = <0,1%
Les solvants résiduels (comme le methanol) <= 500 mg / kg 
Nombre total de plaque (cfu / g) = <1000
Levures et moisissures (cfu / g) = <100  
Escherichia. Coli / g  Absence 
Salmonella / 25g  Absence 
Staphylococcus aureus / 25g  Absence 

 

 


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