Aszkorbinsav finom por (100 mesh)
Jellemzők:
Itt a biológiai aktivitását aszkorbinsav vegyületek ismert, egy vízben oldódó vitaminok, gyümölcsök és zöldségek bőséges. Redoxireakcióban szabályozzák az anyagcserét a hiánya is okozhat skorbut
TÉTEL | ALAPÉRTELMEZETT |
Kinézet | Fehér vagy csaknem fehér, kristályos vagy kristályos por |
Azonosítás | Pozitív |
Olvadáspont | 191 ℃ ~ 192 ℃ |
pH (5%, tömeg / térfogat) | 2.2 ~ 2.5 |
pH (2%, tömeg / térfogat) | 2.4 ~ 2.8 |
Fajlagos optikai forgatóképesség | + 20,5 ° ~ + 21,5 ° |
Az oldat tisztasága | Egyértelmű |
Nehéz fémek | = <0,0003% |
Assay (például C 6H 8O6,%) | 99,0 ~ 100,5 |
Réz | = <3 mg / kg |
Vas | = <2 mg / kg |
Higany | = <1 mg / kg |
Arzén | = <2 mg / kg |
Vezet | = <2 mg / kg |
oxálsav | = <0,2% |
Szárítási veszteség | = <0,1% |
Szulfáthamu | = <0,1% |
A maradék oldószert (például metanol) | = <500 mg / kg |
Összcsíraszám (CFU / g) | = <1000 |
Élesztők és penészgombák (CFU / g) | = <100 |
Escherichia. Coli / g | Távollét |
Salmonella / 25g | Távollét |
Staphylococcus aureus / 25g | Távollét |