acid askorbik pluhur të hollë (100 rrjetë)
Features:
Tregojnë aktivitetin biologjik e komponimeve të acidit askorbik njohura, eshte nje i tretshëm në ujë vitamina, fruta dhe perime janë bollshëm. Në reagimet Redox rregullojnë metabolizmin e mungesës së tij mund të shkaktojë ekzemë
ITEM | STANDARD |
shfaqje | kristal të bardhë ose pothuajse të bardhë ose pluhur kristaltë |
identifikim | pozitiv |
Pika e shkrirjes | 191 ℃ ~ 192 ℃ |
pH (5%, w / v) | 2.2 ~ 2.5 |
pH (2%, w / v) | 2.4 ~ 2.8 |
Rotacioni specifike optike | + 20.5 ° ~ + 21.5 ° |
Qartësia e zgjidhjes | Qartë |
Metalet e renda | = <0,0003% |
Assay (si C 6H 8O6,%) | 99.0 ~ 100.5 |
bakër | = <3 mg / kg |
hekur | = <2 mg / kg |
merkur | = <1 mg / kg |
arsenik | = <2 mg / kg |
Lead | = <2 mg / kg |
acid oksalik | = <0.2% |
Humbja në tharje | = <0.1% |
Sulphated ash | = <0.1% |
tretës mbetur (si metanoli) | = <500 mg / kg |
Total numërimin pjatë (cfu / g) | = <1000 |
Tharmet & kallëpe (cfu / g) | = <100 |
Escherichia. Coli / g | mungesë |
Salmonella / 25g | mungesë |
Staphylococcus aureus / 25g | mungesë |