โปรตีนข้าว 90%
ตารางข้อมูลจำเพาะของโปรตีนข้าว
ITEM | มาตรฐาน |
การปรากฏ | ผงลมสีเหลือง unifority andrelex ไม่มีการรวมตัวกันหรือโรคราน้ำค้างไม่มีสิ่งแปลกปลอมด้วยตาเปล่า |
ปริมาณโปรตีน (% โดยน้ำหนักแห้ง) N * 6.25 | ≥80 |
ความชื้น (%) | ≤8.0 |
ปริมาณเถ้า (% โดยน้ำหนักแห้ง) | ≤5.0 |
ปริมาณไขมัน (% โดยน้ำหนักแห้ง) | ≤8.0 |
สารหนู (ppm) | ≤0.5 |
ตะกั่ว (ppm) | ≤0.4 |
ดาวพุธ (ppm) | ≤0.2 |
แคดเมียม (ppm) | ≤0.4 |
นับแผ่นรวม (cfu / g) | ≤5000 |
โคลิฟอร์ม (MPN / 100 กรัม) | ≤30 |
แม่พิมพ์และยีสต์ (cfu / g) | ≤25 |
E.Coil | เชิงลบ |
Enterobacteriaceae | เชิงลบ |
แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค (cfu / 25g) | เชิงลบ |