Hạt acid ascorbic
Vitamin C, còn được gọi là acid ascorbic và axit L-ascorbic, là một vitamin được tìm thấy trong thực phẩm và sử dụng như là một bổ sung chế độ ăn uống. Là một bổ sung nó được sử dụng để điều trị và ngăn ngừa bệnh còi. Bằng chứng không hỗ trợ sử dụng trong dân số chung của công tác phòng chống cảm lạnh thông thường.
MỤC | TIÊU CHUẨN |
Xuất hiện | tinh thể màu trắng hoặc gần như trắng hoặc dạng bột tinh thể |
Nhận biết | Tích cực |
Độ nóng chảy | 191 ℃ ~ 192 ℃ |
pH (5%, w / v) | 2.2 ~ 2.5 |
pH (2%, w / v) | 2.4 ~ 2.8 |
Xoay quang đặc biệt | + 20,5 ° ~ + 21,5 ° |
Clarity của giải pháp | Thông thoáng |
Kim loại nặng | = <0,0003% |
Khảo nghiệm (như C 6H 8O6,%) | 99,0 ~ 100,5 |
Đồng | = <3 mg / kg |
Bàn là | = <2 mg / kg |
thủy ngân | = <1 mg / kg |
asen | = <2 mg / kg |
Chì | = <2 mg / kg |
Axit oxalic | = <0,2% |
Tổn thất về làm khô | = <0,1% |
sunfat tro | = <0,1% |
dung môi còn lại (như methanol) | = <500 mg / kg |
Tổng số tấm (cfu / g) | = <1000 |
Nấm men & khuôn mẫu (cfu / g) | = <100 |
Escherichia. Coli / g | Vắng mặt |
Salmonella / 25g | Vắng mặt |
Staphylococcus aureus / 25g | Vắng mặt |
【Giới thiệu】 axit Ascorbic (Vitamin C) thiếu hụt cũng là tài liệu. Thiếu sót bao gồm xuất huyết nội bộ và bên ngoài, giảm collagen xương, xói mòn hàm dưới, thiếu máu, dị dạng cấu trúc, xói mòn vây, vẹo cột sống (cong-back), tăng trưởng kém, tỷ lệ tử vong, vv