ទឹកអាស៊ីត ascorbic ម្សៅល្អ (100 សំណាញ់)
លក្ខណៈពិសេស:
បង្ហាញសកម្មភាពជីវសាស្រ្តនៃទឹកអាស៊ីត ascorbic គេស្គាល់ថាសមាសធាតុគឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងទឹកផ្លែឈើនិងបន្លែគឺមានច្រើនក្រៃលែង។ ក្នុងប្រតិកម្ម redox គ្រប់គ្រងការបំប្លែងសារជាតិខ្វះខាតរបស់វាអាចបណ្តាលឱ្យ scurvy
វត្ថុ | បទដ្ឋាន |
រូបរាង | គ្រីស្តាល់សឬសភ្លឺថ្លាស្ទើរតែឬម្សៅ |
អត្តសញ្ញាណ | វិជ្ជមាន |
ចំណុចរលាយ | 191 ℃ ~ 192 ℃ |
មាន pH (5% W / v) | 2.2 ~ 2.5 |
មាន pH (2% W / v) | 2.4 ~ 2.8 |
ការបង្វិលអុបទិកជាក់លាក់ | + + + + ~ ° 20,5 21,5 ° |
ភាពច្បាស់លាស់នៃដំណោះស្រាយ | ការច្បាស់លាស់ |
ហៈធ្ងន់ | = <0,0003% |
វិភាគមើលរ៉ែ (ដូចគ 6H 8O6,%) | 99,0 ~ 100.5 |
ស្ពាន់ | = <3 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
ដែក | = <2 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
បារត | = <1 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
សារធាតុអាសេនិច | = <2 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
ការនាំមុខ | = <2 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
ទឹកអាស៊ីត oxalic | = <0,2% |
ខាតស្ងួត | = <0,1% |
ផេះ sulphate | = <0,1% |
សារធាតុរំលាយសំណល់ (ដូចមេតាណុល) | = <500 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
ការរាប់ចានសរុប (CFU / g) | = <1000 |
ផ្សិតនិងផ្សិត (CFU / g) | = <100 |
Escherichia ។ coli / ក្រាម | ការអវត្តមាន |
salmonella / 25g | ការអវត្តមាន |
Staphylococcus aureus / 25g | ការអវត្តមាន |