Kalzium Ascorbate, Vitamin C Kalzium (Ca VC)
Kalzium Ascorbate ass Vitamin C voll ze Kalzium reagéiert, engem gefiermt, Net-saierzege Form vun ascorbic sauerem suergt. Kalzium Ascorbate ass eng kruzial Produit vun eisem Iessen Zousätz a Liewensmëttel Ingredienten.
heizou | Standarden |
Ausgesinn | Wäiss bis liicht giel |
Identifikatioun | positiv |
Assay | 99,0 - 101,0% |
Spezifesch opteschen Rotatioun | + 103 ° - + 106 ° |
Kloerheet vun Léisung | kloer |
pH (10%, W / V) | 7.0 - 8.0 |
Verloscht op drëschenen% | 0,25 Max |
Sulphate (MG / kg)% | 150 Max |
Ganzen schwéier Metaller% | 0,001 Max |
an% | 0,0002 Max |
Arsenen% | 0,0003 Max |
Mercury% | 0,0001 Max |
Zénk% | 0,0025 Max |
Koffer% | 0,0005 Max |
Reschtoffall Léisungsmëttelen (als Menthanol)% | 0.3 Max |
Ganzen Risotto zielen (cfu / g) | 1000 Max |
Yeasts & molds (cuf / g) | 100 Max |
E.coli / g | negativ |
Salmonellen / 25g | negativ |
Staphylococcus aureus / 25g | negativ |
【Aféierung】 Ascorbate calciumis haaptsächlech am Heed Olivier Martinez Produite benotzt. Kalzium ascorbate Maart, zougeschriwwen séier Nofro ze Rising fir Iessen an Gedrénks Industrie an héich Nofro fir nutraceuticals ganze Globus op Vitamin C. Dëst, am Tour, schéinen de Wuesstem vun global Kalzium ascorbate Maart dreiwend