Kalcio askorbatas, Vitaminas C, kalcio (Ca VC)
Kalcio askorbato yra vitaminas C visiškai reagavo į kalcio, teikiant buferinį, nerūgščiojo formą askorbo rūgšties. Kalcio askorbatas yra gyvybiškai svarbus produktas mūsų maisto priedų ir maisto ingredientų.
Daiktai | standartai |
išvaizda | Baltos iki šviesiai gelsvos spalvos |
identifikacija | Teigiamas |
tyrimas | 99,0-101,0% |
Specifinis optinis sukimas | + 103 ° - + 106 ° |
Aiškumo tirpalo | aiškus |
pH (10%, W / V) | 7,0-8,0 |
Masės sumažėjimas džiovinant% | 0,25 max |
Sulfato (mg / kg)% | 150 maks |
Iš viso sunkieji metalai% | 0,001 maks |
Vadovauti % | 0,0002 max |
Arsenas% | 0.0003 Max |
Gyvsidabris% | 0,0001 max |
cinko% | 0,0025 max |
vario% | 0,0005 max |
Likutinės Tirpikliai (kaip Menthanol)% | 0,3 maks |
Bendras apsauginių plokštelių skaičius (ksv / g) | 1000 Max |
Mielės ir liejimo formos (cuf / g) | 100 max |
E. coli / g | neigiamas |
Salmonella / 25g | neigiamas |
Staphylococcus aureus / 25g | neigiamas |
【】 Įvadas askorbatas calciumis daugiausia naudojamas Heath papildų produktų. Kalcio askorbatas rinka, priskiriama prie sparčiai auga paklausa maisto ir gėrimų pramonės ir didelės paklausos, funkciniams maisto visame pasaulyje dėl vitamino C. Tai, savo ruožtu, lėmė vairavimo pasaulinės kalcio askorbatas rinkos augimą