कॅल्शियम Ascorbate, व्हिटॅमिन सी कॅल्शियम (CA कुलगुरू)
कॅल्शियम Ascorbate व्हिटॅमिन सी पूर्णपणे एक बफरच्या, क जीवनसत्व न acidic फॉर्म प्रदान, कॅल्शियम प्रतिक्रिया आहे. कॅल्शियम Ascorbate आमच्या अन्न पदार्थ आणि अन्न साहित्य एक महत्वाची उत्पादन आहे.
आयटम | मानके |
स्वरूप | किंचित पांढरे ते पिवळे |
ओळख | सकारात्मक |
परीक्षा | 99,0 - 101,0% |
विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन | + 103 ° - + 106 ° |
उपाय स्पष्ट | साफ करा |
पीएच (10%, प / V) | 7.0 - 8.0 |
कोरडे% तोटा | 0.25 कमाल |
सल्फेट (मिग्रॅ / किलो)% | 150 कमाल |
एकूण जड धातू% | 0,001 कमाल |
लीड% | 0,0002 कमाल |
आर्सेनिक% | 0,0003 कमाल |
बुध% | 0,0001 कमाल |
झिंक% | 0,0025 कमाल |
तांबे % | 0,0005 कमाल |
अवशिष्ट Solvents (Menthanol म्हणून)% | 0.3 कमाल |
एकूण प्लेट संख्या (CFU / ग्रॅम) | 1000 कमाल |
Yeasts आणि येणारी बुरशी (CUF / ग्रॅम) | 100 कमाल |
E.coli / ग्रॅम | नकारात्मक |
साल्मोनेला / 25g | नकारात्मक |
ग्रॉम पॉझिटिव्ह अचल जीवाणूंची Aureus / 25g | नकारात्मक |
【परिचय】 Ascorbate calciumis मुख्यत्वे आरोग्य पूरक उत्पादनांमध्ये वापरले. कॅल्शियम ascorbate बाजार, गुणविशेष वेगाने वाढत अन्न आणि पेय उद्योग आणि व्हिटॅमिन सी हे वर जगभरातील nutraceuticals मागणी मागणी, यामधून, जागतिक कॅल्शियम ascorbate बाजार वाढ वाहनचालक परिणाम