Calcium Ascorbate, Vitamin C Kalsium (Ca VC)
Calcium Ascorbate adalah Vitamin C bertindak balas sepenuhnya kepada kalsium, menyediakan, bentuk bukan berasid buffered asid askorbik. Calcium Ascorbate adalah produk penting bahan tambahan makanan dan bahan-bahan makanan.
barangan | piawaian |
rupa | Putih untuk sedikit kuning |
pengenalan | positif |
assay | 99,0-101,0% |
putaran optik tertentu | + 103 ° - 106 ° + |
Kejelasan penyelesaian | jelas |
pH (10%, W / V) | 7,0-8,0 |
Kerugian pengeringan% | 0.25 Dagangan |
Sulfat (mg / kg)% | 150 Dagangan |
Jumlah logam berat% | 0,001 Max |
Lead% | 0.0002 Dagangan |
arsenik% | 0.0003 Dagangan |
Mercury% | 0.0001 Dagangan |
zink% | 0.0025 Dagangan |
tembaga% | 0.0005 Dagangan |
Pelarut baki (sebagai Menthanol)% | 0.3 Dagangan |
Jumlah kiraan plat (cfu / g) | 1000 Max |
Yis & acuan (cuf / g) | 100 Dagangan |
E.coli / g | negatif |
Salmonella / 25g | negatif |
Staphylococcus aureus / 25g | negatif |
【Pengenalan】 calciumis Ascorbate sebahagian besarnya digunakan dalam rawa makanan tambahan produk. Kalsium askorbat pasaran, dikaitkan dengan pesat peningkatan permintaan bagi industri makanan dan minuman dan permintaan yang tinggi untuk nutraseutikal di seluruh dunia pada vitamin C. Ini, seterusnya, menyebabkan dalam memacu pertumbuhan pasaran askorbat kalsium global