Ascorbic acid Butil-butil
Bitamina C, na kilala rin bilang ascorbic acid at L-ascorbic acid, ay isang bitamina na natagpuan sa pagkain at ginamit bilang isang pandiyeta suplemento. Bilang isang suplemento ng ito ay ginagamit sa paggamot at maiwasan ang kasumpa-sumpa. Katibayan ay hindi sumusuporta sa paggamit sa pangkalahatang populasyon para sa pag-iwas sa mga karaniwang sipon.
ITEM | STANDARD |
hitsura | White o halos puting kristal o mala-kristal pulbos |
Pagkakakilanlan | positibo |
Temperatura ng pagkatunaw | 191 ℃ ~ 192 ℃ |
ph (5%, w / v) | 2.2 ~ 2.5 |
ph (2%, w / v) | 2.4 ~ 2.8 |
Tukoy optical pag-ikot | + 20.5 ° ~ + 21.5 ° |
Kalinawan ng solusyon | malinaw |
Mabigat na bakal | = <0.0003% |
Esse (tulad ng C 6H 8O6,%) | 99.0 ~ 100.5 |
tanso | = <3 mg / kg |
bakal | = <2 mg / kg |
asoge | = <1 mg / kg |
arsenic | = <2 mg / kg |
Lead | = <2 mg / kg |
okselik acid | = <0.2% |
Pagkawala sa pagpapatayo | = <0.1% |
Sulphated ash | = <0.1% |
Ang mga nalalabing solvents (tulad ng methanol) | = <500 mg / kg |
Kabuuang plate count (CFU / g) | = <1000 |
Yeasts at molds (CFU / g) | = <100 |
Escherichia. Coli / g | kawalan |
Salmonella / 25g | kawalan |
Staphylococcus aureus / 25g | kawalan |
【】 Panimula Ascorbic acid (bitamina C) kakulangan ay well dokumentado. Deficiencies isama ang panloob at panlabas na hemorrhages, nabawasan buto collagen, mas mababang panga pagguho ng lupa, anemya, structural deformities, palikpik pagguho ng lupa, scoliosis (nakatungo-back), mahinang paglago, mortalities etc.